Les micro-marchés deviennent rapidement un ajout innovant aux services de restauration sous contrat. Le programme micro-marchés de Dana ne ressemble à aucun autre sur le marché aujourd’hui, ce qui fait la différence, c’est notre programme culinaire local frais et frais et notre méthode de livraison personnalisée. Les aliments de nos micro-marchés sont préparés chaque jour par des chefs certifiés qui n’utilisent que les meilleurs ingrédients locaux. Nos menus personnalisés offrent des options de collations, de soupes, de sandwichs, de salades, de desserts et d’entrées qui changent tous les jours et intègrent la saisonnalité, l’innovation et diverses options. Les convictions et les normes de la marque Dana utilisées dans nos cafés sont transposées dans notre programme micro-marchés, garantissant que quel que soit le modèle de service que vous choisissez pour vos employés, la qualité reste la même.
Le micro-marché de Dana est le modèle de service de choix
- Lorsque le service/la préparation de repas sur place n’est pas une option mais qu’il y a un désir d’offrir un programme de service de restauration de qualité aux employés
- Lorsqu’un café à service complet est mis au défi de nourrir tous les employés selon la distance ou les heures d’ouverture
- Comme moyen de réduire les coûts tout en offrant une nourriture et un service de qualité aux employés
- En tant qu’amélioration par rapport à un programme de vente uniquement
- Comme moyen d’ajouter de la variété et de soutenir la vitesse de service dans une cafétéria à service complet
Un marché Dana Micro prend en charge
- Une solution de restauration à faible coût et à faible entretien
- Des choix d’aliments à gratter, frais, locaux, sains et nutritifs qui représentent une amélioration significative par rapport aux normes de l’industrie
- Une grande variété d’aliments et de boissons populaires
- La possibilité d’ajouter des produits non alimentaires
- Respect strict des normes de santé et de sécurité des services alimentaires
- Emballage durable et inviolable
- Service 24h/24 et 7j/7
- Caisses automatiques pratiques et kiosques conviviaux
- Une variété d’options de paiement sécurisé
- Programme de fidélité et promotions amusantes
- Engagement, satisfaction et productivité des employés
Les micro-marchés de Dana sont conçus sur mesure pour offrir une apparence et une sensation haut de gamme. Chaque conception prend en considération l’espace alloué et l’équipement requis pour servir vos employés. Les grilles ouvertes, les étagères et les glacières avant en verre rendent l’accès aux aliments facile, rapide et pratique. Les luminaires contemporains, le merchandising et la marque Dana complètent le design, ce qui en fait une amélioration attrayante pour tout café .
Dana Micro Markets offre la possibilité d’être doté ou non de personnel en fonction du niveau de service qui correspond au programme que vous choisissez.
Les articles Frais et Rapid de Dana sont parfaits pour les clients qui sont en déplacement et qui ont peu de temps dans leur journée. Les articles sont tous fraîchement préparés à partir de zéro par l’équipe culinaire sur place chaque jour. Le programme contient une sélection d’articles de signature conçus autour de nos propres normes de recettes inspirées par les chefs qui permettent l’exactitude des étiquettes nutritionnelles. Nos chefs sont encouragés à créer leurs propres recettes fraîches et rapides pour s’adapter aux préférences gustatives des clients.